Ramón Bilbao impulsa la cultura vitivinícola española con su proyecto Spanish Wine Academy.
Índice de Contenidos
Los seis vinos que necesitas para triunfar el Día del Padre
Bodegas Ramón Bilbao continúa afianzando su proyecto Spanish Wine Academy, cuyo objetivo es fomentar la cultura vitivinícola española. Un viaje de lo más inspirador, que muestra la calidad y la diversidad de los vinos españoles, a través de diferentes actividades y herramientas. La plataforma más completa de formación y difusión de la cultura del vino español tanto en nuestro país como a nivel internacional.
Un proyecto dirigido tanto a profesionales como a aficionados. Porque cualquier amante del vino, se merece la oportunidad de ampliar sus conocimientos y para ello, las bodegas se apoyan en los mejores profesionales del sector. Estos son los responsables de conseguir que tanto el público general como profesional, conozca de primera mano la situación del vino en el mundo de la restauración y del propio sector, así como también su futuro.
“España siempre ha sido un país de vinos. De hecho, contamos con la mayor superficie de viñedos del planeta. Existe una gran tradición enológica y el vino es una de nuestras señas de identidad, por ese motivo, deberíamos descubrir, conocer y aprender más sobre todo lo que este mundo tan nuestro puede ofrecernos”, afirma Alberto Saldón, Responsable del proyecto de formación.
Desde la página web www.spanishwineacademy.com se puede disfrutar de un recopilatorio de vídeos formativos, manuales de formación, concursos, programas y herramientas con diferentes contenidos, y un único elemento común: formar en el vino español de una manera amena y rigurosa.
Además de un completo manual de formación, la nueva web, ofrece la posibilidad de jugar y competir en línea poniendo a prueba tus conocimientos con otros participantes. Dividido en los diferentes epígrafes que abarca la formación (Geografía, Viticultura, Enología y elaboraciones, análisis organoléptico y cultura general), la web ofrece la posibilidad de medir los conocimientos del usuario, competir y liderar el ranking de Spanish Wine Academy.
A parte de la versión online, Spanish Wine Academy ofrece la posibilidad de asistir a catas y/o cursos de formación de manera presencial a lo largo del año, y conocer a grandes personalidades del mundo del vino. Además, cuenta con un juego de mesa con el que compartir diversión y aprendizaje con los amigos. Este juego de mesa, que ya está a la venta en tiendas especializadas y en la web de Ramón Bilbao, reta a los participantes a aprender con preguntas de distinta dificultad sobre geografía, terruño y variedades, ciencia, curiosidades o maridajes con vino.
Acerca de Spanish Wine Academy:
Spanish Wine Academy, desarrollado por Bodegas Ramón Bilbao, nació en 2018 con un congreso celebrado en Moscú, en el que participaron un centenar de sumilleres de los más prestigiosos restaurantes rusos. En dicho evento, varios expertos internacionales hablaron sobre la diversidad enológica de España a través de seminarios y catas, y donde prestigiosos críticos como los Master of Wine Tim Atkin, Pedro Ballesteros o Sarah Jane Evans, el enólogo Rodolfo Bastida, o los sumilleres Carlos Echapresto o David Robledo tuvieron ocasión de impartir diversas charlas y dirigir catas de algunos de los mejores vinos españoles. En 2019 tuvo lugar la segunda edición de esta Spanish Wine Academy en Moscú con otros críticos como los también Master of Wine Fiona Becket o Robert Joseph.
En 2020, fruto de la situación provocada por la Covid-19, la edición de la Spanish Wine Academy se ha compuesto de charlas formativas dirigidas a los profesionales del sector a nivel internacional que han tenido lugar a través de diferentes encuentros y seminarios online, de nuevo a cargo de críticos internacionales de reconocido prestigio internacional, como Pedro Ballesteros, Sarah Jane Evans o el propio Rodolfo Bastida.
Además, Ramón Bilbao ha creado una red de artículos informativos en la revista Decanter, una de las más prestigiosas del sector a nivel mundial, donde regularmente se publican diferentes reportajes y vídeos sobre el vino español, gracias a la plataforma digital creada para ofrecer contenidos de calidad y de interés para un público más especializado.
Sobre Ramón Bilbao
Ramón Bilbao, un viaje de pasión e inconformismo Ramón Bilbao fue fundada en Haro en 1924 y lleva el nombre de un pionero, Ramón Bilbao Murga, quien llevaba desde finales del siglo XIX dedicado a la venta de vinos en la calle de Las Cuevas. La bodega ha seguido manteniendo su tradición y transmitiéndose de generación en generación y hoy continúa en movimiento como parte de la empresa familiar Diego Zamora, de la que empezó a formar parte en 1999.
Hoy en día, Ramón Bilbao es un referente enológico en el mundo, con éxito entre la crítica especializada y líder de ventas en la hostelería de nuestro país. Su espíritu inconformista aúna innovación y mirada al terroir para elaborar vinos que hablen del entorno en el que se elaboran, al tiempo que resulten apetecibles para el consumidor independientemente de su conocimiento. Actualmente, Ramón Bilbao cuenta con las bodegas que llevan este nombre en Rioja y Rueda, además de integrar una bodega boutique completamente volcada en la elaboración de vinos de finca, Lalomba.
Además, por cuarto año consecutivo, la casa de Haro ha sido incluida en la lista de las ‘50 marcas de vino más admiradas del mundo’ de la publicación Drinks International, un hito del que solo pueden presumir otras dos bodegas españolas hasta la fecha.
Cada año, un panel de expertos entre los que se encuentran profesionales de casi medio centenar de países eligen a las 50 marcas de vino más admiradas entre varios miles de participantes. En la lista se encuentran bodegas de reconocido prestigio internacional como Château Pétrus (Burdeos, Francia), Château d’Yquem (Sauternes, Francia), Antinori (Toscana, Italia) o Mondavi (Estados Unidos). Ramón Bilbao es una de las nueve empresas españolas que este año forma parte del exclusivo ranking, escalando en un solo año 26 posiciones en la lista hasta situarse en la posición número 17.
Deja un comentario