Por Vanessa Pragasam
La isla pitiusa, “sitio de pinos” en griego, sorprende por la belleza de sus parajes, por sus aguas color turquesa, por sus discotecas pero sobre todo, por su lujo… Es la cima de la exclusividad y del lujo y, con las nuevas aperturas culinarias y hoteleras, se está posicionando como el lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones de ensueño.
Si en abril y mayo abrieron sus puertas Tatel Ibiza y Zela, gastronómicamente hablando, ahora le toca el turno a Nobu Hotel Ibiza Bay, la última propuesta del actor Robert de Niro y su socio, el chef Nobu Matsuhisa.
En el hotel Nobu Ibiza Bay colaboran London & Regional, los propietarios de Marbella Club Hotel, Golf Resort & Spa y Puente Romano y, Nobu Hospitality, convirtiéndolo en el segundo hotel de cinco estrellas de la isla, después de Ibiza Gran Hotel.
El resort se encuentra en un enclave privilegiado, perfectamente integrado y respetuoso con la naturaleza que lo rodea: a los pies de la Playa de Talamanca, a cinco minutos del centro de Ibiza y de DaltVila y a diez de las boutiques y clubs de moda de La Marina de Ibiza ofreciendo unas vistas impresionantes del Mar Mediterráneo.
Para los amantes de la gastronomía, el paraíso se encuentra en sus cuatro restaurantes y el bar de la piscina, donde no existen horarios, los desayunos y las comidas se sirven a petición de los huéspedes y donde las comidas casuales se alargan hasta horas intempestivas: Nobu, el restaurante de autor donde saborear los platos de fusión japonesa; Chambao, un chiringuito al más puro estilo ibicenco que se convierte en el lugar perfecto para relajarse tanto por los productos frescos que ofrece como por sus deliciosos cócteles; los chefs de Nobu Malibú y de Peyotito en Mayfair traen consigo el espíritu vibrante de la moderna Ciudad de México a Ibiza con un toque contemporáneo y refinado al Peyotito. Para los amantes de la comida healthy, Celicioso recargará las energías de los huéspedes con sus alimentos sin gluten, zumos nutritivos y ensaladas superfood.
Además de las exquisitas opciones culinarias, Ibiza Bay dispone de 152 habitaciones y suits cuidadas hasta el último detalle… Decoradas con muebles de madera natural y cerámicas artesanales en tonos blancos, dorados, azules están inspiradas en los colores de la isla y, a través de sus grandes ventanales, se podrá disfrutar de unas vistas espectaculares.
Sus habitaciones y suites de estilo ibicenco, sus dos piscinas privadas de agua salada, sus exclusivos restaurantes, un spa Six Senses, boutiques, y los programas personalizados, han sido diseñados al detalle para que los huéspedes vivan una experiencia auténtica e inolvidable, sin necesidad de salir del resort… Un estilo de vida único y distinto de todos los demás que se ofrecen en la isla.
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