Dabiz Muñoz hace historia al ser nombrado mejor cocinero del mundo, por tercera vez consecutiva.
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La emoción de Cristina Pedroche al descubrir al “doble” de su marido, Dabiz Muñoz
Cristina Pedroche y David Muñoz ya están en casa con la pequeña Laia
La gala de The Best Chef Awards, que se ha celebrado este lunes 20 de noviembre en Mérida (México), ha nombrado a Dabiz Muñoz como el mejor cocinero del mundo, por tercera vez consecutiva… El chef de DiverXO recibió por primera vez este galardón en 2021. Y lo revalidó el año pasado en la cita que acogió la ciudad natal del cocinero, Madrid. Además, Albert Adrià, de Enigma, ha sorprendido entrando en la lista directamente como número dos del mundo, hecho por el cual recibió además el premio especial como mejor incorporación a The Best Chef Award. La tercera plaza ha sido para Ana Ros, de Hisa Franko.
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“Estoy extremadamente feliz, nunca esperé ganar tres veces. Gracias a todos los cocineros que han hecho la historia de la gastronomía mundial. Gracias a leyendas de la cocina como Arzak, Adrià y Subijana, porque gracias a ellos existe un cocinero como yo que se ha criado en uno de los países más increíbles de gastronomía del mundo“, ha comenzado diciendo en su discurso tras recoger su galardón.
Un discurso en el que chef ha tenido también unas bonitas palabras para su mujer, Cristina Pedroche, y su hija, la pequeña Laia: “Gracias a las dos cosas más maravillosas de mi vida: Cristina, mi mujer y Laia, mi hija que nació hace cuatro meses”.
Además, no pudo evitar acordarse de su equipo del mundillo ‘XO’, dando también los nombres de chefs que han influido en su carrera, como Abraham García Cano, de Viridiana, y Andoni Luis Aduriz, del Mugaritz.
La felicitación de Cristina Pedroche
Nada más recibir el galardón a mejor chef del mundo, Cristina Pedroche le dedicaba también una bonitas palabras a su marido, a través de sus stories de Instagram, donde inmortalizaba el momento con un vídeo: “Le amo… Dabiz Muñoz elegido el mejor cocinero del mundo por tercer año consecutivo. Haciendo historia. Dabiz, qué suerte tenemos Laia y yo”.
Los españoles entre los 10 mejores
Dabiz Muñoz ha hecho historia al ser elegido el mejor cocinero del mundo por tercer año consecutivo, pero en el podio también se encuentra otro español, el catalán Albert Adriá. Y junto a ellos hay otros españoles que han estado en la lista de los mejores chefs, como Andoni Luis Aduriz, de Mugaritz (puesto 5); Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, de Disfrutar (puesto 7); y Joan Roca, de El Celler de Can Roca (puesto 8).
Y entre los cien mejores también hay mucha representación española: Ángel León, de Aponiente (puesto 13); Javier y Sergio Torres, de Hermanos Torres (puesto 20); Eneko Atxa, de Azurmendi (puesto 26); Quique Dacosta, de Quique Dacosta Restaurante (puesto 30); Diego Guerrero, de DSTAgE (puesto 42); Paco Roncero, de Paco Roncero Restaurante (puesto 60); Bittor Arginzoniz, de Etxebarri (puesto 51); Paco Morales, de Noor (puesto 82); Fina Puigdeval y Martina Puigvert, de Les Cols (puesto 91).
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