Por Vanessa Pragasam
Hoy quiero hablaros de un sistema de preservación del vino: Coravín. Seguramente algunos ya lo conozcan, pero para aquellos que no, seguro que después de leer este post, deciden comprar uno. Yo tuve la suerte de poder probarlo hace un par de meses y ¡ya tengo el mío en casa!. ¿Te imaginas poder servir y disfrutar de una copa de vino sin tener que descorchar la botella? Si, es posible…
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Coravín ha transformado la forma de servir y de disfrutar el vino. Gracias al método que utiliza, se puede acceder y servir el vino de una botella sin extraer el corcho. Sorprendente, ¿a que si?. De esta forma, los amantes del vino pueden así disfrutar del vino sellado con corchos sin sentir la necesidad de comprometerse con toda la botella.
¿Blanco, tinto o rosado?…Y ¿por qué no un poco de cada uno? Puedes beber lo que te apetezca y guardar el resto durante semanas, meses o incluso años, permitiéndote además, explorar los vinos de cualquier época, variedad o región en pequeñas cantidades.
Maridajes exclusivos
Índice de Contenidos
Puedes probar un vino antes de la comida y si ves que no combina bien, volver a guardarlo en el botellero y probar con otro. Con Coravin, el vino puede ser extraído de la botella y permanecer en la misma al tiempo que continúa su evolución de forma natural, siendo posible disfrutarlo más tarde puesto que nunca ha sido expuesto al oxígeno.
Cómo ser el perfecto anfitrión
Puedes organizar catas de vino inolvidables permitiendo que tus invitados prueben y disfruten de cualquier vino que deseen sin preocuparse de si la botella quedará abierta.
Cómo usarlo
Nueva gama de productos
Coravin, la empresa líder en tecnología vinícola, lanza al mercado su nueva gama de productos, en lo que significa el avance más grande acometido por la empresa desde su fundación. Los nuevos modelos, que tendrán el nombre comercial de Model Three, Model Five y Model Six, incorporarán la tecnología SmartClamps™, que hasta el momento solo estaba presente en el Model Eleven.
La modificación del dispositivo con la inclusión de las abrazaderas SmartClamps permitirá al usuario servir el vino a copas de una forma mucho más intuitiva, sencilla y rápida.
Los productos que ahora ven la luz incluyen también un diseño de mango único para el servicio perfecto al incluir una base de agarre resistente para maximizar el control al servirlo, mejorando aún más la experiencia Coravin.
Por primera vez, además, junto al Coravin Model Three, Five o Six se incluye un accesorio de tapa de rosca con cada sistema para desbloquear aún más vinos. El tapón de rosca ofrece a los amantes del vino la capacidad de servir y preservar sus vinos de tapón de rosca favoritos con la libertad de disfrutarlo por copa, protegiendo los vinos hasta tres meses.
Precios y características
Model Three (199€): El Model Three tiene un diseño accesible y un color negro elegante que es perfecto para beber vino todos los días en casa. Incluye tapón de rosca y 2 cápsulas. El Model Three Wine Lover Pack (249€) incluye además un Aireador. El Model Three Wine Passion Pack (299€) incluye además 6 tapones de rosca, aireador y una peana.
Model Five (299€): El nuevo Model Five es exclusivo del canal Horeca. El suave sistema de grafito permite a los sumilleres y propietarios de restaurantes abrir sus bodegas, ofreciendo vinos más exclusivos por copa a sus invitados. Los usuarios que han introducido programas Coravin reportan beneficios medibles, incluido un aumento en las ventas de vinos finos en un 10-20% y una reducción en el desperdicio de vino en un 100% en todas las botellas servidas a copas con Coravin.
Model Six Core (349€): Para aquellos que buscan llevar las cosas al siguiente nivel, la colección Model Six Core presenta colores de lujo mejorados con acentos cromados, incluidos Candy Apple Red, Piano Black y Silver. Incluye un tapón de rosca y 2 cápsulas. PVP: 349€. El Model Six (399€) incluye 3 cápsulas, 2 tapones de silicona 1, y un estuche de viaje para llevar Coravin.
12 Comentarios
Este aparato es de lo más ingenioso que se podía inventar para disfrutar con cabeza del vino
Muy curioso lo vi no hace mucho en un evento y me pico la curiosidad, muchas gracias por la información
Me ha encantado todo, gracias por enseñarnos tanto sobre el mundo del vino
Nos parece un invento genial para conservar en condiciones óptimas especialmente grandes vinos. Eso sí, nos parece un pelín caro.
Nosotros tenemos uno parecido y va muy bien.
Me encantan el Coravin, yo también tengo uno y ya lo he usado varias veces. Permite beber vino de varias botellas y hacerte tu maridaje casero
Cómo me gusta!! Mi novio me lleva hablando de él un tiempo, y la verdad es que debería aprovechar su cumpleaños para regalárselo!! 😛
me parece un sistema fantástico para poder abrir botellas en casa, así se mantienen genial y te puedes permitir tomas vinos ricos sin problemas. Un inventazo.
un abrazo
Concha Bernad
A mi me vendría bien, porque una botella me dura bastante y a veces se estropea el vino.
Me parece muy práctico.
Sin sacar el corcho? muy innovador desde luego. Nunca te acostarás sin aprender algo nuevo
No conocía este sistema y me ha gustado mucho, no hay como conservar bien una botella de vino para que no pierda calidad. Gracias por el artículo 🙂
Así es, uno de mis utensilios preferidos en cuanto a vinos se refiere. Un abrazo
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