La bodega Bucrana, bajo el sello del grupo Bornos Vinos & Licores, desvela sus excepcionales vinos Bucrana Crianza 2021 y Bucrana Tau 2019, en una elegante presentación en Madrid.
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Madrid ha sido el escenario del lanzamiento de Bucrana, la nueva bodega de la D.O. Toro del prestigioso grupo Bornos Vinos & Licores. En un exclusivo almuerzo en el restaurante La Manduca de Azagra, se presentó Bucrana Crianza 2021 y Bucrana Tau 2019, dos vinos que prometen conquistar a los paladares más exigentes.
El evento contó con la presencia de Víctor Fernández, Director Técnico y Enólogo de Bucrana, y Juan Luis García, Director Comercial y Marketing del grupo Bornos, quienes compartieron sus conocimientos y pasión por estos nuevos vinos. Los asistentes tuvieron la oportunidad de catar estos excepcionales caldos, guiados por Víctor Fernández, quien explicó las diferencias entre las dos primeras añadas de Bucrana Crianza, 2020 y 2021, antes de presentar el imponente Bucrana Tau 2019.
Para acompañar la cata, la atmósfera se enriqueció con la música en vivo del violinista Manuel Urios Hernández, quien armonizó las melodías con el maridaje perfecto de los platos especialmente diseñados para la ocasión.
Bucrana: Un Nombre que Enciende la Tradición y la Audacia
El nombre Bucrana se inspira en el “bucráneo”, un ornamento arquitectónico en forma de cabeza de toro, lo que evoca la fortaleza y la valentía de la región de Toro. Este nombre resuena con la rica historia vitivinícola de la zona, donde la perseverancia de sus gentes y la potencia de sus vinos se entrelazan. Bucrana representa la esencia de Toro, con vinos que nacen directamente del terruño, uniendo tradición y audacia en cada botella.
La bodega busca reconectar el paladar contemporáneo con el pasado glorioso de la región, con una visión renovada que celebra la valentía y la pasión de quienes cultivan sus tierras. La fortaleza del toro, símbolo emblemático de la región, se refleja en cada uno de sus vinos: intensos, vibrantes y llenos de carácter.
Bucrana Crianza 2021: elegancia y vitalidad
Este vino representa la puerta de entrada al universo Bucrana. Elaborado con 100% Tinta de Toro, muestra un perfil vibrante y expresivo. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano aporta equilibrio entre fruta y madera, resultando en una experiencia jugosa y cautivadora. En nariz destaca por su frescura y en boca se presenta estructurado pero accesible, ideal para cualquier ocasión.
Bucrana Tau 2019: potencia y complejidad
El buque insignia de la bodega nace de viñedos seleccionados con suelos de arena y piedra, reflejando la esencia más pura de Toro. Con 15 meses de crianza en roble francés, Bucrana Tau 2019 despliega una gran profundidad aromática, con notas de frutas negras, especias y un sutil toque mineral. En boca es amplio, potente y sedoso, con un final persistente que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan vinos con carácter.
Un legado renovado
A través de Bucrana, Bornos Vinos & Licores reafirma su apuesta por la excelencia y la autenticidad. La bodega busca reconectar al consumidor con la historia vitivinícola de Toro, ofreciendo vinos que combinan la potencia de su origen con una visión innovadora y contemporánea. Con este lanzamiento, Bucrana se posiciona como una nueva referencia dentro de la denominación de origen Toro, lista para conquistar tanto a los amantes del vino como a los nuevos exploradores de esta apasionante región.
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